アムアムホウ「よだれ鶏にマーボー豆腐に」

2017-01-22　2018-05-18

ＪＲ六甲道から東へ、歩いてすぐです。
「アムアムホウ（Ngam Ngam Hou）」です。
漢字名もあったけど、難しいよ。
外観等です。

ランチは平日と、土日祝日とは違ってきます。
平日はサービスランチ１３００円、ランチセット２０００円ってのがあります。
平日のほうがかなりリーズナブルになっています。
メニュー表です。

今回紹介するのは、成都コース３５００円（２名様より）です。
中国茶、四川名菜よだれ鶏、スープ、中華パン、料理２品（お一人様）、中国菓子、デザート。
２人での利用なので、料理は２品×２で４種食べることできます。
８種類も用意されてます。
何種かは、プラス料金かかります。
このお店は最初から楽しめます。
まずは中国茶の選択です。
自分の好みを選びましょう。
なんていうのかカップがおもしろいです。

さて最初の料理です！
このお店の名物だといってもいいでしょう。
四川名菜よだれ鶏です。

独特のソース？！がよいのです！！
このソースのファンが多くて、
よだれ鶏自体がなくなっても、このソースを全部食べるのであります。
ちょうどパンがでてくるので、それでキレイにするのが最高です。
けど、辛いので、苦手な人は気をつけましょう。

スープです。

料理は下の４種類を選択しました。
干しイチジク入り広東式酢豚

和牛サーロイン黒豆味噌炒め（プラス８００円）

四川マーボー豆腐

トマトときゅうり入りチャーハン

名物料理が続きます。
酢豚とマーボー豆腐ですね。
この２種もファンが多いです。
特にマーボー豆腐はこのお店でしか味わえない逸品だと思ってます。
マーがどうとかラーがどうとかは分かりませんが、
独特な美味しいマーボー豆腐であります。
マーボー好きにはぜひ一度は味わって欲しいです。
結構辛いよ。
今回一番気に入ったのは、
プラス８００円しましたが、和牛サーロイン黒豆味噌炒め
和牛の美味しさを引き立つこの中華味が最高でした。
夜行ったら単品あれば必須であります。
チャーハンもさすがのパラパラ具合です。
きゅうりとトマトってのは始めてでしたが、
家でもやってみたくなりました。
パラパラは無理だけど。
デザートでフィニッシュです。

今回は、ランチで３５００円という高級なもの食べましたが、
平日お昼の１３００円でも十分に楽しめるお店です。
予約したほうがいいです。
六甲道のアムアムホウ！覚えてくださいね。
今日もごちそうさまでした。