六甲道どっとこむ

新メニュー！！和牛の丼だよ「時空蕎麦やも庵」

2014-11-09 [記事URL]

今回訪れた「時空蕎麦やも庵」についてはこちら大将から聞いてた新しい丼！！そう！和牛丼です。おそばとセットにしました。

おにぎりの具のお肉がめっちゃ美味しいので、こちらの丼も期待大・・・・うまいです！！初めての人には、鴨メニューをおすすめしてましたが、こちらもなかなか。今日もご馳走様でした。「時空蕎麦やも庵」の詳細ページはこちらを！

マイブームはポークカレーになりました！！「カレー専門店ロンギー」

2014-11-08 [記事URL]

今回訪れた「カレー専門店ロンギー」についてはこちら昔は、かなりの確率でチキンカレー！！だったのですが、最近はポークカレー率が高くなりました。

昔と豚の具合を変えてるのですが、それが僕にビンゴなのです！！さあ今度もポークカレーかな？！今日もご馳走様でした。「カレー専門店ロンギー」の詳細ページはこちらを！

そろそろおでんの季節ですね！！「居酒屋おかだ」

2014-11-07 [記事URL]

今回訪れた「居酒屋おかだ」についてはこちらいつものように魚定食７００円！！

おや？！おでんだーーー！！実は大好物なんです。しゅんだ大根に勝てるものはありません。次回はおでん定食に決定です。今日もご馳走様でした。「居酒屋おかだ」の詳細ページはこちらを！

大将は旅にでています！！四国偏２日目「六甲道かつ丼橋兵衛」

2014-11-06 [記事URL]

今回訪れた「六甲道かつ丼橋兵衛」についてはこちら四国２日目です。本日は香川県にある《讃岐ラーメンはまんど》へ。こちらのお店も田んぼの中の立地ですが行列が・・オーダーは讃岐ラーメンを。スープは魚介に背脂を利かせたあっさり味です。大きなチャーシューも柔らかい。背脂も全くクドくなく美味しいです。平打ちの中太麺ももっちりと歯ごたえが良いです。お値段は780円と少しお高いですが完成度の高い一品でした。

夜には丸亀にある《かつさと》というかつ丼チェーン店へ。なんとかつ丼が540円です。。正直期待はしていませでしたが・・旨い！甘めのツユですがクドくなく生パン粉で揚げた衣もサクサク。生パン粉は煮るとフニャフニャになりがちですが良く研究されています。ロース肉もさっぱりとして適度の歯ごたえです。 540円でこのクォリティはただただ脱帽です。私も負けずに良い品を研究しようと思えた一品です。今日も良い勉強ができました。

今回は四国のクォリティの高さには驚きました。正直、神戸を超えています。月末には愛媛の松山に再度訪問予定です。訪問の理由はまだ内緒ですがある計画をご報告いたします。六甲道橋兵衛橋本「六甲道かつ丼橋兵衛」の詳細ページはこちらを！

やっぱり中華そばが好きだーー！！「神戸拉麺龍虎」

2014-11-06 [記事URL]

今回訪れた「神戸拉麺龍虎」についてはこちらやっぱりこのお店は、中華そばが好きだーーー！！！って叫んでみました（笑）

違いが分かるでしょうか？！１つはネギの大盛りです！！さてこれは？！

蒸し鳥５００円になります。六甲道で〆にラーメン！！迷わずここの中華そばをおすすめします。今日もご馳走様でした。「神戸拉麺龍虎」の詳細ページはこちらを！

トライやるウィーク！２０１４！第２弾！！「和楽稲益（いなます）」

2014-11-05 [記事URL]

今回訪れた「和楽稲益（いなます）」についてはこちらなんと稲益さんでは、２回目のトライやるウィーク！！１回目は、地元の鷹匠中学の生徒さん。２回目は本山なんたら中学の方！（忘れました）１日だけかぶったので４人の中学生がいたとか。

生徒さんたちが作ったメニュー表と、生徒さんが味付けした豚汁だーーー！！

この日は、先生もランチを食べに。今って男子も家庭科の授業あるんですね！勉強になりました。女子も技術があるってことです。美味しい豚汁をありがとう！そして大将もありあとう！今日もごちそうさまでした。「和楽稲益（いなます）」の詳細ページはこちらを！

大将は旅にでています！！四国偏１日目「六甲道かつ丼橋兵衛」

2014-11-05 [記事URL]

今回訪れた「六甲道かつ丼橋兵衛」についてはこちら四国初日は徳島の大杉にある《ひばり食堂》へ。こちらはかつ丼が美味しいと有名なお店です。場所は・・山の山の山の中の集落という立地です。しかしながら入店時はほぼ満席です。すごい・・・こちらの食堂は全てのメニューが普通盛でかなり多めです。かつ丼も普通盛でカツが２枚・ご飯２倍入っています。そのお味は。あっさり甘めな味付けです。お肉も上質で半熟加減もとても良いです。東京西荻窪の坂本屋によく似ています。量も味もお店の良心が光るお店でした。

そして夜は愛媛にある《中華そばひかり食堂》へ。こちらは愛媛NO,1と言われるラーメン店です。場所は田んぼの真ん中にあり。なんでこんな場所にラーメン店が・・・という立地です。しかしながら店内は満席状態。凄いですね。。オーダーは塩そばを。鶏と魚介がバランスよく馴染み上品な香りと旨味が素晴らしい。以前紹介した大阪の《中華そばうえまち》に非常に近い味です。美味しいです。立地や環境に関係無く美味しいお店には自然とお客さんは寄って来るんだな〜と感心しました。真面目に一生懸命作る事は味にも現れると感じた一品でした。本日も良い勉強ができました。