パプアニューギニア産パラダイスプレミアムを飲む!!「コーヒーロースト」

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パプアニューギニア産パラダイスプレミアムを飲む!!「コーヒーロースト」

今回訪れた「コーヒーロースト」についてはこちら この日はパプアニューギニア産パラダイスプレミアム!です。 1710roastIMG_1366.jpg 1710roastIMG_1369.jpg 店長の滝上さんからのメッセージ!! 本格的にコーヒー栽培が始まったのは1950年代。 ジャマイカからブルーマウンテンの種子が持ち込まれました。『アジアのブルマン』と言われている由来はそこからきてます。 香味の特徴は 浅煎りでスパイシーなアロマクリアーな酸味。 深煎りでビターチョコレートのような苦味と深みのある味わい。 ってことで興味のある方はぜひ焙煎してもらってください! 今日もごちそうさまでした。

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六甲道どっとこむ 六甲道にはすごいお店がいっぱいある、でもそのお店の本当の良さを伝えている情報ページがあまりにも少ない。 じゃあ、もっとたくさんの人に、この六甲道の良さを知ってもらおう!! 実はこうした友人との雑談の中からの「思いつき」で始まったのが六甲道どっとこむです。




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