パプアニューギニア産パラダイスプレミアムを飲む！！「コーヒーロースト」

今回訪れた「コーヒーロースト」についてはこちら この日はパプアニューギニア産パラダイスプレミアム！です。 店長の滝上さんからのメッセージ！！ 本格的にコーヒー栽培が始まったのは1950年代。 ジャマイカからブルーマウンテンの種子が持ち込まれました。『アジアのブルマン』と言われている由来はそこからきてます。 香味の特徴は 浅煎りでスパイシーなアロマクリアーな酸味。 深煎りでビターチョコレートのような苦味と深みのある味わい。 ってことで興味のある方はぜひ焙煎してもらってください！ 今日もごちそうさまでした。