ついに会えたよ!!プラスおせちもやってます「ロカマドゥール」

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ついに会えたよ!!プラスおせちもやってます「ロカマドゥール」

2012-12-08

今回訪れた「ロカマドゥール」についてはこちら
名物料理のフォアグラに会いたくて・・・・行ってきました。
この日のメニューです。
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Bセット税込み4410円のコースです。
冷製オードブル
無農薬野菜のスープ
本日の魚料理又は温製フォアグラ料理
肉料理より1品
国産小麦の自家製パン
デザートより1品
コーヒー、紅茶又はハーブティー
となっています。シェアしてます。
冷製オードブル
自家製スモークサーモンと有機野菜サラダ
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ガチョウのフォアグラのテリーヌと
マグレ鴨のマリネとクルミのサラダ(プラス525円)
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無農薬野菜のスープ
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ガチョウのフォアグラのソテー
帆立貝のリゾット添えシェリーヴィネガーソース
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シャラン産鴨胸肉のロースト ソースジャンジャンブル(プラス525円)
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本日の鮮魚のポワレ 甲殻類とエピス風味
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順番違いますが自家製パンを2つ
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デザートを選択します。
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イチジクとグラスバニラのミルフィーユ
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ドームショコラショー グラスバニラ添え
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前菜から始まり、デザートまで。
全てが印象に残りました。
前菜は前回と同じスモークサーモン。
自家製でして、かなり美味。
フォアグラのテリーヌも少しもらいましたよ、
プラス525円ですが納得の美味しさです。
スープも、毎回楽しめるように内容が変わります。
結構スープファンいてますよ。
名物のフォアグラも最高です!!!
好きな人は、メイン2皿ともにフォアグラのせるとか(笑)
デザートのメニュー見てください。
全部食べたいですよね。
偶然なんですが、前回と全く同じ選択してました。
どうもこれがマイベストなようです。
洋風おせち料理の紹介です。
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電車乗らなくても、六甲道でフレンチは楽しめますよ!!
今日もご馳走様でした。
「ロカマドゥール」の詳細ページはこちらを!


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