エスメラルダ農園ゲイシャ１００％を飲む！！「コーヒーロースト」

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この日はエスメラルダ農園ゲイシャ１００％です。

ゲイシャが世界の注目を集めたのは2004年、ベスト・オブ・パナマというパナマの国際品評会です。1位に輝いたエスメラルダ農園のゲイシャ種は当時の最高価格、21アメリカドルで落札されました。1㎏あたり5千円という破格の落札価格であり、その後も2007年まで連続で1位に輝きました。2008年からはエスメラルダスペシャルという、エスメラルダ農園のゲイシャ種のみのオークションという特別枠が設けられております。

昨年販売したものは、このエスメラルダスペシャルというオークションで落札されたロットです。

パナマの国際品評会にて見出された品種「ゲイシャ」
コーヒーはワインと違い、品種による味の差があまりありません。
しかし、このゲイシャは例外です。1口飲んだだけで口から鼻へと広がるフレーバーは、ゲイシャフレーバーといわれるほどであり、特別なものがあります。このゲイシャという名前、日本の芸者とは関係なく、エチオピアの地方名が由来です。

ってことで興味のある方はぜひ焙煎してもらってください！
今日もごちそうさまでした。