神戸出汁豚しゃぶまん乃「東灘区で美味しいコース料理を食す！！」

この日は東灘区で夜ご飯。
「神戸出汁豚しゃぶまん乃」です。

外観です。

外観も見たことなく、この日が初めて。とっても素敵でキレイなお店。
メニューはコース料理で、追加で単品料理がありました。
メニュー表です。

今回のコースはスタンダートなタイプを基本に、香住カニとお肉料理をお願いしました。
プレミアムコースになるのかな？！

前菜その一・日帰り香住カニ姿香箱造り
一度こういう形のを食べてみたかったのです！！めっちゃ楽です（笑）
ほじほじするのも楽しいですが、大満足です。

香住カニの説明とおせちとか、勉強になりました。ブランド紅ズワイガニなのですね。

前菜その二・旬のお造り八寸風
マグロが２種あるのですが、ひとつは「てんみ」という部位。こりゃ美味ですね！感動しました。

前菜その三・霞ヶ浦のワカサギの竜田揚げ

焼き物・鹿児島産黒毛和牛ハネシタの低温調理ステーキ

ソースも美味しかったですが、純粋に塩でもよいかも。美味。

メインの鍋物・神戸出汁豚しゃぶ　最高級真昆布７年熟成物とまぐろ＆かつと出汁九条ネギ　
　　　　　　いづよねさんセレクトのお米をこだわり玉子と自家製いくら

豚しゃぶは店名どおり出汁の豚しゃぶです。出汁の写真撮ってなかった・・・。
なのでポン酢、ゴマダレとありましたが、必要ありません。
豚そのものが美味しいので、そのまま出汁と一緒に食べるのが私のおすすめ。
味の変化でちょっとポン酢を使った程度。

ポン酢とゴマダレの使いかたも初めて聞きました。
これはお店で体験してみてください。
まあ所詮は好みですのでがっつりポン酢とゴマダレで食べるのもよし。

お米は土鍋で結構あります。※自家製いくら写真なし

たまごかけご飯！！自家製いくら！！最後は白ごはん！！もう一回白ごはん！！
同行者さまがお腹限界だったので私が最後頑張ったのでお腹いっぱい。

デザート・自家製プリンと旬果

最後のデザートも美味しくいただきました。

ほんとお腹いっぱいになりました。
正直体調が６０％だったので、最後はお腹がきつかったです。
体調１００％だったら、オプションメニューの味付けご飯も食べたかったーーー！！！
ほんと美味しかったです。
興味のある方はぜひ行ってみてください。

今日もごちそうさまでした。

お店の情報

店名

神戸　出汁　豚しゃぶ『まん乃』

電話番号

070-2312-2345

住所

神戸市東灘区深江北町2-12-13

営業時間

18:30〜23:00
※コース最終受付 20:30
※ドリンクラストオーダー 22:00
定休日：日曜日・祝日

その他

近隣に提携駐車場あります。完全禁煙
お店のＨＰ：http://xn--bbkzb673l.jp/